Mangiar sano

Dieta senza zuccheri: alimenti consentiti ed esempio di menù

09 Giu 2017 Iniziare a seguire una dieta senza zuccheri non è affatto semplice, perché richiede di sottoporsi a diverse privazioni alimentari.

Alghe Arame: proprietà, benefici e controindicazioni

08 Giu 2017 Le alghe Arame apportano molti benefici al nostro organismo. L’Arame, conosciuta anche con il nome di quercia marina, è un’alga bruna che vive principalmente lungo le coste del Giappone e della Corea.

Alga Klamath: a cosa serve, proprietà e controindicazioni

07 Giu 2017 L’alga Klamath è un alimento ricco di proprietà e di benefici per la nostra salute. Si tratta di un’alga verde-azzurra che vive solamente nelle acque dolci del lago Klamath, nell’Oregon.

Alga Wakame: proprietà, benefici e controindicazioni

06 Giu 2017 L’alga Wakame ha numerose proprietà benefiche e poche controindicazioni. È un’alga bruna marina commestibile, chiamata anche con il nome scientifico Undaria pinnatifida. Cresce principalmente lungo le coste dell’Asia, tra il Giappone, la Cina e la Corea, ma anche lungo le coste francesi.

Alga Nori: proprietà, controindicazioni e come usarla

05 Giu 2017 L’alga Nori è una delle alghe rosse più conosciute in tutto il mondo, nota anche con il nome scientifico Porphyra. Questo tipo di alga viene coltivata soprattutto in Asia, in particolar modo tra Cina, Giappone e Corea. Si trova però anche in Europa, lungo le coste della Gran Bretagna.

Barbabietola: proprietà benefiche, nutrizionali e controindicazioni

29 Mag 2017 La barbabietola ha diverse proprietà benefiche ed ha degli ottimi valori nutrizionali, e alcune controindicazioni per la salute. I benefici che esercita sono diversi e tutti estremamente utili per la salute dell'organismo.

Alga Dulse: proprietà, come si usa e dove si compra

24 Mag 2017 L’Alga Dulse, nota anche con il suo nome scientifico Palmaria Palmata, è un’alga rossa commestibile che cresce prevalentemente lungo le coste del Pacifico nord-occidentale e dell’Atlantico del nord.

Gli alimenti ricchi di zucchero nascosto da evitare

10 Mag 2017 Numerosi e insospettabili sono gli alimenti ricchi di zucchero nascosto da evitare.

Semi di lino: proprietà, benefici e controindicazioni

23 Mar 2017 Quali sono le proprietà, i benefici e le controindicazioni dei semi di lino? "Linum Usitatissimum" è il nome della pianta – appartenente alla famiglia delle Linaceae, di cui esistono 20 specie – che dona questi preziosi semi oleosi che possono essere definiti, a tutti gli effetti, i semi della

Tomatillo: proprietà, benefici e controindicazioni

09 Feb 2017 Il tomatillo è il frutto di una pianta dalle numerose proprietà, in grado di apportare molti benefici alla salute del nostro organismo. Questo prezioso frutto ha, però, alcune controindicazioni a cui prestare un po' di attenzione.

Longan: proprietà, benefici e controindicazioni

27 Gen 2017 Il longan è un frutto dalle molte proprietà: si tratta, infatti, di un alimento in grado di apportare numerosi benefici alla salute e che ha, però, alcune controindicazioni.

I 10 peggiori cibi da mangiare la sera

11 Gen 2017 Quali sono i peggiori cibi da mangiare la sera? Prima di andare a dormire possiamo provare un irresistibile desiderio di mangiare. E’ passata qualche ora dalla cena e ci ritorna l’appetito. Ne approfittiamo per uno spuntino, ma non tutti i cibi vanno bene.

7 motivi per diventare vegano

21 Dic 2016 Di motivi per diventare vegano ce ne sono tanti, almeno a detta degli interessati. Coloro che scelgono di seguire un’alimentazione rispettosa degli animali affermano che il veganesimo è la strategia fondamentale anche per salvare l’ambiente.

Sicurezza alimentare: come leggere le etichette

15 Dic 2016 Che per la sicurezza alimentare sia importante come leggere le etichette non è un modo di dire, ma un dato di fatto. Esse rappresentano uno strumento di primaria importanza per gli acquirenti, favorendo una spesa intelligente e consapevole.

Il cioccolato con meno zucchero ma con lo stesso sapore

06 Dic 2016 Meno zucchero, stesso sapore: così gusteremo il cioccolato nel prossimo futuro. Se fino ad ora consumare una barretta di cioccolato voleva dire sentirsi in colpa per i troppi zuccheri ingurgitati, nei prossimi anni potrebbe essere soltanto un brutto ricordo.

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