Antiossidanti

Antiossidanti e tumori: come interagiscono?

22 Ott 2012 Gli antiossidanti, si sa, sono veri e propri toccasana per la salute dell’organismo: impareggiabili alleati per contrastare gli effetti dell’invecchiamento su organi, tessuti e cellule, ma non solo.

Caffè o the? Quali sono le differenze?

04 Ott 2012 Il caffè e il the sono le bevande calde più famose al mondo, e la “rivalità” tra queste due è sempre esistita. Il primo è sempre stato associato all’energia, al fatto che non faccia sentire la stanchezza, mentre quando si parla di the i suoi benefici ricadono sempre sulla salute.

Per rimediare alle abbuffate di Capodanno ottimo il tè rosso

02 Gen 2012 Le abbuffate di Capodanno mettono a rischio il nostro benessere generale. Gli eccessi nell’alimentazione infatti possono essere davvero fonte di numerosi problemi. Ma abbiamo a nostra disposizione un’ottima arma di difesa.

Gli antiossidanti del tè nero un toccasana per la salute dei fumatori

17 Ott 2011 Gli antiossidanti contenuti nel tè nero si rivelano degli alleati fondamentali della salute dei fumatori. Le proprietà del tè nero sono state messe in evidenza in occasione della conferenza organizzata a Nuova Delhi dall’International Life Sciences Institute-India.

Alimentazione: cioccolato, “super cibo” ricco di antiossidanti

09 Feb 2011 Anche la scienza regala ottimi spunti golosi ogni tanto: una recente ricerca ha promosso a pieni voti il cioccolato, definendolo un vero e proprio super alimento, grazie al suo elevato contenuto di antiossidanti, sostanze preziose per la salute dell’organismo.

Alimentazione: proprietà dei vegetali bianchi

14 Nov 2010 Portare avanti un’alimentazione varia e diversificata anche in base ai colori degli alimenti è un’ottima strategia per fare in modo che venga garantita la possibilità di ampliare la nostra soddisfazione del gusto, oltre che per beneficiare di alcune proprietà importanti, che solo una dieta ba

Leucemia: recente studio su nuova sostanza anti-cancro

27 Ago 2010 Un recente studio condotto presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del Consiglio Nazionale delle ricerche di Avellino ha evidenziato come la quercitina, una sostanza antiossidante che si trova facilmente in molti alimenti, potrebbe svolgere un’azione interessante contro la leucemia.

Alimentazione: l’effetto salutare del barbecue

08 Ago 2010 Tempo d'estate, tempo anche di barbecue, che può avere un effetto salutare. È questa la conclusione a cui è arrivata una ricerca condotta presso l'Università dell'Ontario occidentale. E molti di coloro che sono appassionati di questo genere di cucina non potranno che compiacersene.

Antiossidanti: se in eccesso causano problemi

24 Mag 2010 Ci hanno sempre riempito la testa a proposito della necessità di ricorrere in massa agli antiossidanti, certi che assumendo sostanze in grado di opporsi ai cosiddetti radicali liberi, altre sostanze che alla lunga accelerano i processi di invecchiamento cellulare e determinano danni ai tessuti in g

Alimentazione: scegliamo meglio la verdura

07 Mag 2010 Prima ci hanno indotto a consumare frutta e verdura ad ogni piè sospinto, sostenendo che solo un’alimentazione che conteneva la giusta quantità di sostanze organolettiche come quelle riconosciute all’ortofrutta potevano far bene alla nostra salute.

Alimentazione: additivi naturali dalla cipolla

19 Apr 2010 Se ci orientassimo su conservanti naturali e, nello specifico, su quelle ricavate direttamente dalla cipolla, ciò che potremmo ottenere in cambio è un ricorso più limitato alla chimica industriale a favore della natura e della nostra salute in particolare.

Tè con latte: un connubio che non fa bene alla salute

12 Apr 2010 Quante volte al bar alla richiesta di un tè ci sentiamo proporre la bevanda aggiunta al latte, una consuetudine insomma che si consuma spesso in quelle persone che amano la bevanda ma che oggi subisce da parte della scienza uno stop, visto che aggiungere latte al tè ridurrebbe i benefici di questa

Caffé: quello macchiato è meglio

30 Gen 2010 Il caffè macchiato è stato spesso sotto esame. Il timore era che il latte potesse incidere sull'assorbimento degli antiossidanti del caffè.

Dieci regole per un corpo tonico

28 Gen 2010 A volte basta davvero poco per ottenere un fisico tonico e sodo. Qualche accortezza durante il giorno e il gioco è fatto senza dover seguire regimi alimentari fin troppo rigidi che spesso risolvono il problema solo per un periodo breve.

Alimentazione: antiossidanti e latticini

15 Feb 2009 Gli alimenti, come ad esempio i mirtilli, che contengono degli antiossidanti, hanno un effetto positivo sulla salute, e non è questa certo la novità, ma il nuovo è nascosto nel fatto che, perché siano davvero efficaci, gli alimenti che contengono antiossidanti o che hanno effetto antiossidante d

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